06321 ビーフシチュー、淡雪、あまおう
ブロック状のロース肉1.2kgの表面をダクタイルパンで焼き、炒めた野菜と合わせて圧力鍋で加熱。
カレーやシチューにじゃがいもは不要、と思っているので、じゃがいもは付け添えに。
圧力鍋、優秀。
お肉がほろほろに柔らかい。
写真にはパンが写っていますが、
はご飯と一緒に食べました。
やはりご飯でしょう。
デザートにいちご。
遠くの友人が送ってくださいました。ありがたい💕
奈良県産の「淡雪」と博多の「あまおう」。
淡雪は甘酸っぱくて、とってもいちごらしい味わい。
あまおうは言わずと知れた豊かな甘み。
どちらも大変美味しい。
お送りくださったお友達に感謝。どうもありがとうございました!! ごちそうさまでした💕