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Premiere Proの自動文字起こし
Premiere Pro音声認識で自動文字起こしができる

>オーディオを含んだシーケンスを選択
> メニュー【ウィンドウ】→【テキスト】
> 文字起こしタブで【自動文字起こしを開始】
> 必要に応じて文字起こし設定を行う
> 青い【文字起こし開始】をクリック
> 自動で文字起こしされるので校正して完了

感想
気を遣って録音すれば対談動画とかは使えそう
iPhoneで屋外で撮ったようなノイズ混じりの入力だと使い物にならないレベル