の 2023年末〜 の食事スタイル

数年前からプチ断食として朝食は抜いている

科学者たちが語る食欲や科学的エビデンスにもとづく 100歳まで健康に生きるための25のメソッドを読み、できるだけ動物性たんぱく質を減らそうと思い、昼食は肉抜きルールを考案した

タンパク質制限による「空腹を感じること」自体が肉体の老化プロセスを遅らせる可能性があるを狙う

厳密には守らなくていい。基本的に肉抜きにする程度

なるべく自炊するようになるので、節約にもある

夕食は家族も一緒に食べるので自由とする