京都の市場

繁華街のそばにあるのが面白い

優秀な店がいろいろあるので研究が重要

老舗っぽい店の商品はだいたい優秀だと思う

というかいい加減な店が生き残る可能性はゼロだからどこでも大丈夫なのかも