関数との違いとは…

「函」の字が当用漢字から外れたため表記を変えたらしい

じゃあ意味的な違いはないのか

「函」のほうが箱に何かを入れて新しい値を出すイメージがするから好き

(「函数」の字義とは無関係なイメージであることに注意)

函←ムッとした顔に見える

画像はMacのファイルマネージャであるFinderの(旧)アイコン

これ見るとesbuildの作者のアイコンが思い浮かぶ

VBAは返り値の有無でfunctionとsubが分かれているけど、そういう話？

いえ、単なる表記の違いです

違う漢字を使っている以外の違いはない