経営活動において、資産・負債・資本・収益・費用の増減を伴う取引活動を、貨幣単位で記録する 方法をいう。

これによって、企業の財政状態や経営成績をあきらかにすることを目的としている。

簿記はその記帳方法の違いから、複式簿記と単式簿記とにわけられる。

一般に 企業会計で用いられるのは複式簿記で、これは取引を借方・貸方の2側面に分解し、両面に同額を記入する 方法をとる。

これに対し単式簿記は、家計簿のような現金収支の記帳をいい、取引の一側面だけを記録する方法をいう。

また簿記は、使用する業種に応じて、商業簿記、工業簿記、銀行簿記とに分けられる。

もともとは日記にその日の売り上げを記入していた。

福澤諭吉

山科勝成