材料

10個分

外殻

ピーマン 5個

縦に半分に切る、ので10個になる

具

挽き肉 150〜200g

玉ねぎ 1/2個

みじん切り

ピザ用の細い短冊切りになっている奴

卵 1個

白身も入れる

にんにく 2欠片

みじん切り

オリーブオイル 少し

手順

具を混ぜてピーマンに詰める

フライパンで焼く

最初に具を下にして焼く

オリーブオイルが少し混じっているのでフライパンに油は敷かなくていい

完成

トマトケチャップをかけて食べる

ピーマン肉詰め

#料理 #レシピ