>サブネットを利用するために、各サブネットに対してルートテーブルを作成する必要があります。仮想的なルーターと考えるようにしてください。
>例えば、ルートテーブルを作成して、接続先に作成したIGWを使うことで、ネットワークがIGWに転送されるようになり、サブネットがパブリックサブネットとなります。