Unity sceneはたとえばこういうもののこと

ゲームの各level

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Unityのプロジェクトは少なくとも1つのSceneが必要

しかしそれ以上の厳密なルールがない

ベストプラクティス的にScenesフォルダを作ってシーンを格納することが多い