（味噌汁 - Wikipediaより。パブリックドメイン）

手癖で作ってしまっていたが味がぼけてしまっていけない

レシピを見て味付けをやりなおそう

320ccに対し味噌32g

となれば10ccに対し1gのレートで考えればいい

顆粒出汁はだいたい300mlに対し小さじ2/3程度

豆腐とねぎは毎回入れたい

厚揚げでもいい

じゃがいもも好き

前日に多く作っておけば翌朝温めるだけで弁当になる

サーモス スープジャーを使っている

秋冬はこれと鍋で回してる

2021-12-30 09:29

2021-10-10 12:49